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Türkei - Land und Leute => Türkische Küche! => Thema gestartet von: TC Melanie am 09. April 2011, 20:54:15

Titel: Vorsicht vor Mittelmeermuscheln: Jede zweite hat Hepatitis!
Beitrag von: TC Melanie am 09. April 2011, 20:54:15
Jede zweite Muschel im Mittelmeer hat Hepatitis-A-Erreger, warnen Experten.

Wie der „Berliner Kurier“ mitteilt, sollte man besser keine Muscheln aus dem Mittelmeer essen. Die Schalentiere filtern verunreinigtes Meerwasser, und fangen sich dabei unter anderem auch immer häufiger Hepatitis-A-Erreger ein.

Die Symptome, die vor allem aus Magen-Darm-Beschwerden bestehen, können erst bis zu einem Monat später auftreten. Auch sonst empfehlen Experten die Regel: „Koch es, brat es, schäl es, oder vergiss es“ – die hilft auch gegen Erkrankungen bei anderen Lebensmitteln.

Die Hepatitis A ist eine akute Leberentzündung und heilt meist ohne Komplikationen spontan aus. Dennoch sollte man die Erkrankung besser nicht riskieren. Immerhin muss jeder Zehnte, der an ihr erkrankt, im Krankenhaus behandelt werden, und hat man eine vorbelastete Leber, kann die Infektion auch gefährlich werden.

Quelle: tourexpi

 haarig haarig haarig nicht gut!!!  :titanic:
Titel: Re: Vorsicht vor Mittelmeermuscheln: Jede zweite hat Hepatitis!
Beitrag von: Edgar am 09. April 2011, 21:22:13
Ich mag eh keine Muscheln.  :kotz:
Titel: Re: Vorsicht vor Mittelmeermuscheln: Jede zweite hat Hepatitis!
Beitrag von: Bienchen am 09. April 2011, 22:01:14
Da schließe ich mich Edgar und Harabeli doch gern an: Mich kann man damit auch jagen!  :kotz:
Titel: Re: Vorsicht vor Mittelmeermuscheln: Jede zweite hat Hepatitis!
Beitrag von: TC Melanie am 09. April 2011, 22:04:49
banausen  ;D ;D ;D wollen wir in istanbul mal muscheln essen  ;D
Titel: Re: Vorsicht vor Mittelmeermuscheln: Jede zweite hat Hepatitis!
Beitrag von: Kaefer am 09. April 2011, 22:09:28
banausen  ;D ;D ;D wollen wir in istanbul mal muscheln essen  ;D


mmmhhhhhh lecker mit schöner Weissweinsoße  lecker oder einem Tomatensößchen
Titel: Re: Vorsicht vor Mittelmeermuscheln: Jede zweite hat Hepatitis!
Beitrag von: Bienchen am 09. April 2011, 22:18:40
banausen  ;D ;D ;D wollen wir in istanbul mal muscheln essen  ;D


mmmhhhhhh lecker mit schöner Weissweinsoße  lecker oder einem Tomatensößchen

Nee, da werde ich passen.  :pfeif: Aber es gibt ja genügend andere leckere Sachen!  lecker  :freu:
Titel: Re: Vorsicht vor Mittelmeermuscheln: Jede zweite hat Hepatitis!
Beitrag von: Angelique am 10. April 2011, 06:59:04
Ich verzichte auch auf Muscheln!
Angelika
Titel: Re: Vorsicht vor Mittelmeermuscheln: Jede zweite hat Hepatitis!
Beitrag von: Nadine am 10. April 2011, 08:36:53
Auch gar nicht mein Fall...  ^-^
Titel: Re: Vorsicht vor Mittelmeermuscheln: Jede zweite hat Hepatitis!
Beitrag von: Limi am 10. April 2011, 08:39:00
Ich mag eh keine Muscheln.  :kotz:
Ich auch nicht.  :kotz:
Da schließe ich mich Edgar und Harabeli doch gern an: Mich kann man damit auch jagen!  :kotz:

Ich verzichte auch auf Muscheln!
Angelika
Auch gar nicht mein Fall...  ^-^


Dem habe ich nichts hinzuzufügen.....
Titel: Re: Vorsicht vor Mittelmeermuscheln: Jede zweite hat Hepatitis!
Beitrag von: melitta am 10. April 2011, 10:13:44
Ich mag eh keine Muscheln.  :kotz:
Ich auch nicht.  :kotz:
Da schließe ich mich Edgar und Harabeli doch gern an: Mich kann man damit auch jagen!  :kotz:

Ich verzichte auch auf Muscheln!
Angelika
Auch gar nicht mein Fall...  ^-^


Dem habe ich nichts hinzuzufügen.....

üüüüch auch nüüücht  schicki
Titel: Re: Vorsicht vor Mittelmeermuscheln: Jede zweite hat Hepatitis!
Beitrag von: kedi am 10. April 2011, 10:59:04
Ich mag eh keine Muscheln.  :kotz:
Ich auch nicht.  :kotz:
Da schließe ich mich Edgar und Harabeli doch gern an: Mich kann man damit auch jagen!  :kotz:

Ich verzichte auch auf Muscheln!
Angelika
Auch gar nicht mein Fall...  ^-^


Dem habe ich nichts hinzuzufügen.....

üüüüch auch nüüücht  schicki

Ben de sevmiyorum  :kotz:
Titel: Re: Vorsicht vor Mittelmeermuscheln: Jede zweite hat Hepatitis!
Beitrag von: blume72 am 10. April 2011, 12:01:36
Ich mag eh keine Muscheln.  :kotz:
Ich auch nicht.  :kotz:
Da schließe ich mich Edgar und Harabeli doch gern an: Mich kann man damit auch jagen!  :kotz:

Ich verzichte auch auf Muscheln!
Angelika
Auch gar nicht mein Fall...  ^-^


Dem habe ich nichts hinzuzufügen.....

üüüüch auch nüüücht  schicki

Ben de sevmiyorum  :kotz:

muscheln??!!  :kotz:
Titel: Re: Vorsicht vor Mittelmeermuscheln: Jede zweite hat Hepatitis!
Beitrag von: anni1105 am 10. April 2011, 12:07:28
lecker, schmecker...
Titel: Re: Vorsicht vor Mittelmeermuscheln: Jede zweite hat Hepatitis!
Beitrag von: TC Melanie am 10. April 2011, 12:14:35
esst ihr alle nur geleebrot oder was? habt ihr das überhaupt schon mal probiert  :D
Titel: Re: Vorsicht vor Mittelmeermuscheln: Jede zweite hat Hepatitis!
Beitrag von: sally am 10. April 2011, 12:16:04
 :coolman: bekanntlich isst das Auge mit-Muscheln,Austern  :kotz: never........  ;)
 :ciao: sally
Titel: Re: Vorsicht vor Mittelmeermuscheln: Jede zweite hat Hepatitis!
Beitrag von: TC Melanie am 10. April 2011, 12:17:32
dann machste halt die augen zu und schlürchst........und dann schüttelts dich und dann kommt der schmackes  ;D
Titel: Re: Vorsicht vor Mittelmeermuscheln: Jede zweite hat Hepatitis!
Beitrag von: Edgar am 10. April 2011, 12:20:26
esst ihr alle nur geleebrot oder was? habt ihr das überhaupt schon mal probiert  :D

Ja. Einmal. Und prompt mußte ich  :kotz: (Hab's gerade noch zum Klo geschafft).
Titel: Re: Vorsicht vor Mittelmeermuscheln: Jede zweite hat Hepatitis!
Beitrag von: kedi am 10. April 2011, 12:44:22
Der Schmackes kommt doch nur vom Sud oder Sößchen, das Muschelgedöns schmeckt doch nach nix...und dann dieses glibberige :kotz:
Titel: Re: Vorsicht vor Mittelmeermuscheln: Jede zweite hat Hepatitis!
Beitrag von: Gitte am 10. April 2011, 12:51:25
Ich liiiiiiiiiiiiiiebe Muscheln und alles, was aus dem Meer kommt und frage mich schon die ganze Zeit, wo das Ali Bey wohl die Zutaten für das köstliche Sushi herholt?????

Mel, ich bin in Istanbul dabei............. lecker

Gitte
Titel: Re: Vorsicht vor Mittelmeermuscheln: Jede zweite hat Hepatitis!
Beitrag von: sally am 10. April 2011, 13:05:30
 :coolman: das ist wie mit Schnecken-da schmeckt auch nur die Knoblauchbutter  ;)
im Gegensatz zu Froschschenkeln.......  :o: lecker
 :ciao: sally
Titel: Re: Vorsicht vor Mittelmeermuscheln: Jede zweite hat Hepatitis!
Beitrag von: Limi am 10. April 2011, 17:18:45
esst ihr alle nur geleebrot oder was? habt ihr das überhaupt schon mal probiert  :D


Nicht nur Gelee, auch mal Opa`s selbstgemachte Erdbeermarmelade *duckundwech* :pfeif:
Ja und ich habe `se schon mal probiert...Nur bis zum Klo hätte ich`s nicht mehr geschafft, es gab zum Glück ne grooooooooße Serviette plaque

Simone
Titel: Re: Vorsicht vor Mittelmeermuscheln: Jede zweite hat Hepatitis!
Beitrag von: Heidi NL am 10. April 2011, 17:44:46
Muscheln ? Nee, noch nicht probiert, will auch nicht ....
Dabei sind die Holländer richtige Muschelesser.

Muscheln enthalten viel Eiweiss und wenig Fett, sie enthalten Kalk, Jod, Seleen, Kupfer und Eisen, Phosphor und Vitamine.
Sie sind kalorienarm ( 100g/57 kcal/242kjoules) Die Muschelzeit beginnt, wenn der Buchstabe R im Monatsnamen ist.


 

Titel: Re: Vorsicht vor Mittelmeermuscheln: Jede zweite hat Hepatitis!
Beitrag von: Gitte am 10. April 2011, 18:11:53
Muscheln ? Nee, noch nicht probiert, will auch nicht ....
Dabei sind die Holländer richtige Muschelesser.

Muscheln enthalten viel Eiweiss und wenig Fett, sie enthalten Kalk, Jod, Seleen, Kupfer und Eisen, Phosphor und Vitamine.
Sie sind kalorienarm ( 100g/57 kcal/242kjoules) Die Muschelzeit beginnt, wenn der Buchstabe R im Monatsnamen ist.


 



APRIL..zum Beispiel............lach.
Gitte
Titel: Re: Vorsicht vor Mittelmeermuscheln: Jede zweite hat Hepatitis!
Beitrag von: Heidi NL am 10. April 2011, 19:17:56
Nee, nee .... April ist der Scherzmonat.  :D