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Türkei - Land und Leute => Türkische Küche! => Thema gestartet von: Arkadas am 05. Dezember 2014, 08:44:25

Titel: Sultaninen
Beitrag von: Arkadas am 05. Dezember 2014, 08:44:25

Wie nennt man eigentlich die kernlosen Trauben die man in Deutsch Sultaninen nennt in der Türkei - die ja dafür der groesste Produzent sind?

Titel: Re: Sultaninen
Beitrag von: Carlos am 05. Dezember 2014, 09:41:34

@werner

Trauben=üzüm

Zu Sultaninen hab ich mein Wörterbuch bemüht  :) Dort steht:

Sultanine = çekirdeksiz kuruüzüm (kernlose trockene Trauben)

Rosine = çekirdekli kuruüzüm (trockene Trauben mit Kern)

Korinthe = kişniş

Titel: Re: Sultaninen
Beitrag von: Carlos am 12. Dezember 2014, 13:19:01

 :go go go: Werner,
was ist nun mit den Sultaninen?  :tja:

Titel: Re: Sultaninen
Beitrag von: Arkadas am 13. Dezember 2014, 17:59:26

Bisher nur Rosinen bekommen.

Titel: Re: Sultaninen
Beitrag von: Ursy am 14. Dezember 2014, 21:55:25

@Werner
Hast Du beim "Kuruyemis" (dort wo sie Trockenfrüchte, Nüsse und Lokum verkaufen) geschaut? Ich habe heute in Uncali welche gesehen.

Schönen Abend, Ursy

Titel: Re: Sultaninen
Beitrag von: TC Melanie am 14. Dezember 2014, 23:18:10

am bazar biste noch nicht fündig geworden?

Titel: Re: Sultaninen
Beitrag von: Ursy am 15. Dezember 2014, 00:39:50

Ich habe bis jetzt noch gar nicht danach geschaut. Ich werde es das nächste mal tun  ;)

Selam Ursy

Titel: Re: Sultaninen
Beitrag von: Arkadas am 15. Dezember 2014, 08:40:07

Bis zum Basar habe ich es noch nicht geschafft.