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Türkei - Land und Leute => Türkische Küche! => Thema gestartet von: TC Melanie am 22. Juni 2015, 06:43:51
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für herzhafte schleckermäuler superlecker!!! lecker
man nehme:
1 grosse kaffeetasse voll tulumpeynir
(http://www.akcaoglumandira.com/urun_res/_siverek-tulum-peyniri.jpg)
http://www.akcaoglumandira.com/urunler.php?seo=1_peynir-cesitlerimiz (http://www.akcaoglumandira.com/urunler.php?seo=1_peynir-cesitlerimiz)
=> das ist der bröselige brockige herzhafte käse an den hotelbuffets beim frühstück!
1 block schafskäse
=> beides bröseln und mit einander mischen
1 teeglas olivenöl
=> über die bröselige käsemischung geben
1EL oregano
=> über die bröselige käsemischung geben
3EL granatapfelessig
=> über die bröselige käsemischung geben
alles locker miteinander vermengen.........fertig!
wer es ganz herhaft mag, kann gerne noch schwarze oliven entkernen und in kleingeschnittenen scheibchen mit untermischen!
afiyet olsun! lecker