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Türkei - Land und Leute => Türkische Küche! => Thema gestartet von: Gitte am 21. August 2015, 07:20:32

Titel: Marinade für Grillgut
Beitrag von: Gitte am 21. August 2015, 07:20:32

Gestern habe ich folgende Marinade ausprobiert und es war köstlich zu Lamm, aber auch NackenKoteletts für den Gatten:

75 ml Granatapfel-Sirup
75 ml OlivenÖl
2 Knofizehen
4 Stiele Minze
1 El TomatenMark

Knofizehen, Minze fein hacken und alles miteinander vermischen, das Grillgut ca. 3 Stunden darin einlegen bzw. damit bestreichen.

Titel: Re: Marinade für Grillgut
Beitrag von: TC Melanie am 21. August 2015, 07:23:46

das hört sich sehr lecker an! werd ich in deutschland mal ausprobieren  thumbsup

Titel: Re: Marinade für Grillgut
Beitrag von: Spandauer am 21. August 2015, 15:58:50

Stimmt, werde ich auch mal testen... lecker