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Türkei - Land und Leute => Allgemeines zum Thema Reisen und Türkei zur Diskussion und noch viel mehr! => Umfragen! => Thema gestartet von: Edgar am 20. Mai 2009, 06:59:11

Titel: Sollten Speisen am Buffet ausgeschildert werden?
Beitrag von: Edgar am 20. Mai 2009, 06:59:11
Ich habe nun schon öfters in Hotelbewertungen gelesen, daß Urlauber bemängeln, die Speisen am Buffet seien nicht ausgeschildert und damit nicht eindeutig identifizierbar gewesen. Gerade bei ausländischem Essen wolle man doch wissen, was das sei (Was der Bauer nicht kennt, ...). Tut das Eurer Meinung nach Not? Braucht Ihr (mehrsprachige) Schilder, auf denen steht, was sich in den Schüsseln befindet? Womöglich noch eine Zutatenliste, weil Ihr auf bestimmte Nahrungsmittel ganz verzichtet bzw. verzichten müßt? Oder ist das für Euch unnötig? Nach dem Motto: Was gut aussieht, esse ich auch, und wenn ich's unbedingt wissen will, kann ich auch fragen. Ich persönlich habe übrigens in den von mir besuchten Häusern, soweit ich mich erinnere, noch nie Schilder gesehen.
Titel: Re: Sollten Speisen am Buffet ausgeschildert werden?
Beitrag von: Limi am 20. Mai 2009, 07:07:31

Ja...ein....!!

Manchmal ist es Sinnvoll, ( für mich persönlich ) da ich nicht so der Fisch/Muscheln/Krabbentyp bin!! Und bevor ich den Deckel vom essen hochnehme und darin rummstocher - was für die anderen Gäste nicht lecker aussieht - wäre ein Schild von vorteil. Ansonsten warte ich was mein GöGa auf dem Teller hat und probiere dann!! Er ist was essen angeht ziemlich schmerzfrei!!!
Titel: Re: Sollten Speisen am Buffet ausgeschildert werden?
Beitrag von: Barbara06 am 20. Mai 2009, 07:12:49
Ein MUSS für mich-denn ich esse wirklich nix was ich nicht kenne und definieren kann.....
Titel: Re: Sollten Speisen am Buffet ausgeschildert werden?
Beitrag von: Arkadas am 20. Mai 2009, 07:28:46
Wenn die Beschriftung der Gästestruktur entsprechend in verschiedenen Sprachen ist wäre das ein Vorteil. eine Tatsache die ich im RD sehr vermisst habe, da war die Beschilderung nur in Türkisch!

Werner
Titel: Re: Sollten Speisen am Buffet ausgeschildert werden?
Beitrag von: Ute13 am 20. Mai 2009, 07:49:33


eindeutig Ja, da ich kein Allesesser bin.
LG Ute
Titel: Re: Sollten Speisen am Buffet ausgeschildert werden?
Beitrag von: Gitte am 20. Mai 2009, 08:06:49
Zumindest finde ich es nicht unangenehm, wenn die Speisen beschildert sind, allerdings esse ich ( zuerst jedenfalls ) auch mit dem Auge....und dann natürlich ganz konventionell mit dem Mund...lach !

Gruß
Gitte
Titel: Re: Sollten Speisen am Buffet ausgeschildert werden?
Beitrag von: Thommy am 20. Mai 2009, 08:58:41
Gottseidank haben wir in unserem Hotel kein Problem mit dem rum rätzeln, da die Speisen ausgeschildert sind und das finde ich gut so. thumbsup :applause:

LG Thommy ^-^
Titel: Re: Sollten Speisen am Buffet ausgeschildert werden?
Beitrag von: sally am 20. Mai 2009, 09:11:02
 :peace: auch im Oleander sind die Speisen ausgeschildert  thumbsup
kleine Geschichte dazu  ;D am türkischen Abend -jeden 2. Freitagi st der Döner aus Lamm  lecker lecker
das sieht man und man riecht es  :coolman:
und jedesmal das gleiche Spiel ,ich stell mich hinten an und sag so : oohh  lecker endlich Lamm
und schwups wird die Schlange kleiner  muhaha
 :ciao: sally
Titel: Re: Sollten Speisen am Buffet ausgeschildert werden?
Beitrag von: sally am 20. Mai 2009, 09:46:31
 :coolman: meistens holen wir auch direkt bei den Köchen vom Showcooking ,da sieht man ja auch die Zutaten ,bei den Beilagen
oder Fertigspeisen steht der Name ja dabei und Bouef Stroganoff ist ja bekanntlich Rindfleisch
aber viele Gäste sehn solche Dinge wohl zum ersten Mal  :tja: :tja:
oder wissen im a la carte nicht welche der 3 Gabeln zuerst benutzt wird  :titanic:
ich denke für Menschen mit Allergien oder Intolleranzen ist ein Nachfragen angesagt
 :ciao: sally
Titel: Re: Sollten Speisen am Buffet ausgeschildert werden?
Beitrag von: Kaefer am 20. Mai 2009, 10:16:23
unbedingt mit Ausschilderung, weil ALLES möchte ich doch nicht essen, z.B. bestimmte Tiere oder Gemüse (Rosenkohl  :kotz:)
Titel: Re: Sollten Speisen am Buffet ausgeschildert werden?
Beitrag von: sally am 20. Mai 2009, 10:38:06
 ;D für Rosenkohl brauchste kein Schild ,das erkennste am Geruch  plaque plaque
das Schlimmste für mein sensilbes Auge ist Hirn ganz gekocht  :klo: :klo:
 :ciao: sally
Titel: Re: Sollten Speisen am Buffet ausgeschildert werden?
Beitrag von: Kaefer am 20. Mai 2009, 10:45:01
;D für Rosenkohl brauchste kein Schild ,das erkennste am Geruch  plaque plaque
das Schlimmste für mein sensilbes Auge ist Hirn ganz gekocht  :klo: :klo:
 :ciao: sally

ja vielleicht machen die da Püree draus....  :kotz:
Titel: Re: Sollten Speisen am Buffet ausgeschildert werden?
Beitrag von: jojo9696 am 20. Mai 2009, 11:15:07
Beschilderung der Speißen  thumbsup

Aber wenn dann vorne dran steht Spagetti und  man macht den Deckel auf und es sind dann Kartoffeln drunter, dann kommen da schon die ???? hoch.
Zum Schluß war das nur noch so, dass keiner mehr auf die Schilder geschaut hat, sondern nur was unterm Deckel ist.

Die Küchen-Crew hat es, während wir dort waren, auch nicht auf die Reihe bekommen.

Hirn sehr  lecker, aber bitte nur gebacken, nicht gekocht.

Jochen
Titel: Re: Sollten Speisen am Buffet ausgeschildert werden?
Beitrag von: cornelia am 20. Mai 2009, 11:21:19
ich lese die Schilder eigentlich nur, um zu schauen wie es auf Deutsch übersetzt ist :o:

In der Dom.Rep. zb. war der Avocadosalat...........der Rechtsanwaltsalat ;D
Titel: Re: Sollten Speisen am Buffet ausgeschildert werden?
Beitrag von: Reisemaus am 20. Mai 2009, 11:37:10
Ich finde die Beschilderung auch gut, dann kann ich mir zum Beispiel das "Topfgucken" bei Lammspeisen gleich sparen.

Allerdings habe ich schon öfter in der Türkei erlebt, dass bei manchen Fleischsorten was anderes auf dem Schild stand, und es dann doch Lamm war, aber gut, wenn's auf dem Teller gelandet ist und dann doch nicht schmeckt, bleibt es halt liegen.

Die deutschen Übersetzungen finde ich teilweise auch köstlich und alleine das ist der Spaß mit der Beschilderung wert.

Ich bin übrigens schon ein Probierer, auch wenn ich etwas nicht kenne. Fragt Babs, über welche abenteuerlichen Nachspeisen ich mich manchmal hergemacht habe ;-)

Apropos, bevor die Babs mich outet: ja, ich bin ein Vielfraß und kann ggf. bei gutem Essen Unmengen verdrücken!
So, jetzt wisst Ihr es! Uff, bin ich nun erleichtert, dass es endlich raus ist  ;)

Ja, ja  offtopic ich weiß ....
Titel: Re: Sollten Speisen am Buffet ausgeschildert werden?
Beitrag von: TC Melanie am 20. Mai 2009, 11:38:42
DAS wissen wir schon seit dem su sesi.......o-ton der moslem: "wo frisst'n die des alles hin??? :o"
Titel: Re: Sollten Speisen am Buffet ausgeschildert werden?
Beitrag von: wsbvb am 24. Mai 2009, 11:18:14
Hallo ,
also Gerichte mit Fleisch sollten schon beschildert sein , wenn Innerreien verarbeitet sind . Leber ess ich wohl noch , aber sie muss dunkel gebraten sein , aber Nieren und so , uuuuaaaah  . :kotz:
Titel: Re: Sollten Speisen am Buffet ausgeschildert werden?
Beitrag von: jens1977 am 24. Mai 2009, 12:23:49
ja ich finde die beschilderung sollte sein, was ist wenn man auf einige sachen allergisch ist.
Titel: Re: Sollten Speisen am Buffet ausgeschildert werden?
Beitrag von: annimaus29681 am 24. Mai 2009, 12:37:11
mag es auch gerne wen es beschildert ist, vorallem bei speisen wo man nicht sieht was es ist!
Titel: Re: Sollten Speisen am Buffet ausgeschildert werden?
Beitrag von: Arkadas am 25. Mai 2009, 09:11:39
;D für Rosenkohl brauchste kein Schild ,das erkennste am Geruch  plaque plaque


Absolut - außerdem bekommt man es neuerdings sogar separat geliefert!  :hexe:

Werner
Titel: Re: Sollten Speisen am Buffet ausgeschildert werden?
Beitrag von: TürkeiJunkie am 10. Mai 2010, 02:30:03
ich finde es toll, wenn das essen ausgeschildert ist, aber wenn es mal nicht so ist, ist das auch kein problem!  lecker