Salat mit Kichererbsen

[Gitte]

Habe eben Salat aus Kichererbsen, roter Beete und roten Lauch-Zwiebeln gemacht.
Statt Basilikum habe ich glatte Petersilie genommen und dazu noch Feta-Käse.
Wirklich lecker. ....

[TC Melanie]

und wie wird der gemacht gitte? hast du auch ein rezept für uns  lecker

[kukisoft]

und wie wird der gemacht gitte? hast du auch ein rezept für uns  lecker

Hört sich lecker an - ich mag den auch.
http://www.chefkoch.de/rs/s0/kichererbsensalat/Rezepte.html

[Gitte]

und wie wird der gemacht gitte? hast du auch ein rezept für uns  lecker

4 rote Beete gekocht in mundgerechte Stücke schneiden, 1Dose Kichererbsen und drei rote Fruhlingszwiebeln in feine Ringe schneiden.
Dann entweder ein Bund Basilikum, ich nehme glatte Petersilie,  den Saft einer kleinen Zitrone, etwas Lemon-Salz  und schwarzer Pfeffer aus der Mühle,  Olivenol zugeben, mischen und gut eine Stunde durchziehen lassen.
Man kann da noch Fetakäse drüber geben.
AFIYET OLSUN

[TC Melanie]

hört sich gut an! und was gibts dazu?

[Gitte]

hört sich gut an! und was gibts dazu?

bei uns nur Fladenbrot.

[ulla]

 

was hast du für Kichererbsen verwendet, aus der Dose oder getrocknete/eingeweichte?

  Ulla

[Gitte]

Aus der Dose,  die von Dilek.