Karawansereien nehmen in der Kultur Anatoliens einen bedeutenden Platz ein!
An wichtigen Handelsstrassen wurden zahlreiche Karawansereien errichtet. Sie dienten als Unterkunft, damit sich die Karawanen, die zu Handelszwecken oder aus anderen Gründen umherreisten, erholen und sowohl die Reisenden selbst, als auch die Tiere ihre Mägen füllen konnten.
Kappadokien lag gleichzeitig auch an der berühmten Seidenstrasse.
Deshalb wurden viele wichtige Karawansereien in dem Gebiet gegründet. Von diesen sind die Agzikarahan Karawanserei an der Strasse Nevsehir-Aksaray, die 1231 in der seldschukischen Epoche erbaut wurde, und ie Saruhan-Karawanserei 5km nördlich von Avanos, ebenfalls ein Werk der Seldschuken aus dem Jahre 1217 für Besucher offen!
Quelle: Türofed/Kaptid
Sehr schöne Infos zur
Seidenstrasse 
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