Solchen Service (Lieferungen aus den Bergen, Gläser, Einmachen) hätte ich auch mal gerne.
Ein Vorrat für die Wintermonate wäre doch nicht schlecht ...
Wie umgeht ihr das Gelier-Mittel-Problem in der Türkei ? Wechselt ihr auf normalen Zucker ?
Kann man die Marmelade auch mit weniger als 50 % Zucker ansetzen ?
Hoffe auf Tipps von den Profis - und demnächst Schulungen in der Region Antalya !
