Bilderrätsel

[Gitte]

kriegst du die hin biene? ich verpass immer irgendwo den richtigen moment.....sie sind immer pampfig matschig bei uns 


Versuche sie mal in Öl zu tauchen vor de. Kochen  und dann im Dampfgarer.... Geht ganz gut und pampt nicht. Meine türkische Nachbarin hat mir das gesagt.

[Kobi]

kriegst du die hin biene? ich verpass immer irgendwo den richtigen moment.....sie sind immer pampfig matschig bei uns 

Ehrlich gesagt, macht die Kenan sich immer selber  Aber das funktioniert und schmeckt. Das wichtigste dabei ist ja immer die würzige Butter obendrüber, die macht den Geschmack meiner Meinung nach. Kochen tut er die aber im tiefgefrorenen Zustand ca. 10-15 Minuten. Also nicht zu lang.

[Gitte]

kriegst du die hin biene? ich verpass immer irgendwo den richtigen moment.....sie sind immer pampfig matschig bei uns 

Ehrlich gesagt, macht die Kenan sich immer selber  Aber das funktioniert und schmeckt. Das wichtigste dabei ist ja immer die würzige Butter obendrüber, die macht den Geschmack meiner Meinung nach. Kochen tut er die aber im tiefgefrorenen Zustand ca. 10-15 Minuten. Also nicht zu lang.

Ich kenne das nur mit frischen mantı. Aber Einfrieren ist eine super Idee.

[Carlos]

Ja Mantı 

Getrocknet oder gefroren verpackt hab ich sie schon oft gesehen. Ich kauf sie meist ein paar Orte weiter in der Moschee von den Frauen dort.


So angeboten ...




... hatte ich Mantı noch nicht gesehen.

[TC Melanie]

kriegst du die hin biene? ich verpass immer irgendwo den richtigen moment.....sie sind immer pampfig matschig bei uns 

Ehrlich gesagt, macht die Kenan sich immer selber  Aber das funktioniert und schmeckt. Das wichtigste dabei ist ja immer die würzige Butter obendrüber, die macht den Geschmack meiner Meinung nach. Kochen tut er die aber im tiefgefrorenen Zustand ca. 10-15 Minuten. Also nicht zu lang.

ja die butter klar! aber dass die erst mal essbar gekocht sind, das meinte ich. bei mir werden die immer matsche, irgendwie verpass ich es immer um minütchen...

[Kobi]

Mel, ich stoppe nächstes Mal die Zeit, wie lange sie kochen und sag dir auch, wie groß die sind. Gibt ja von Mini bis Normal alles...

LG Biene

[TC Melanie]

oh gott biene, das brauchste nun echt nicht. ich mach sie so wie es draufsteht auf der packung......hab ich vielleicht was nicth beachtet? tut ihr da noch salz oder butter oder ein schwupps öl rein???
an irgendwas muss es ja liegen. ich nehm für manti immer die tortelllini mit spinat und käse vom aldi 

[Carlos]

Für Manti Tortellini vom ALDI!? 

Ich koch die Manti wie Maultaschen in Fleischbrühe, schütte sie dann ab und geb Joghurtsoße mit viiiiiiiiiiel Knobi drüber. Dann noch a bisserl Olivenöl, Bulbiber und a bisserl Thymian 

[TC Melanie]

ja die mit käse und spinat sind lecker mit dem jogurth! probiers mal aus

[Carlos]

Die Tortellini vom ALDI oder LIDL essen wir auch, mit einem Rahmspinat/Schmand/Knobi Gemisch. Die sind gut, aber nicht als Manti Ersatz