Kurabiye

[Reni]

Hab mich gestern daran versucht und wollte wissen ob ich das auch so hin bekomme wie meine Nachbarin, dass war dann das Ergebnis....hat mir leider nicht geschmeckt.  Ich wollte sie ja mit Schafskäse machen, hab aber Zucker mit rein...Zucker und Schafskäse iiigitt.
Rezept gibts bei kochdichtürkisch

[Gitte]

Schade um die Arbeit, oder???
Gitte

[Reni]

Gitte, da haste recht. Ich probiers aber nochmal :D

[Gitte]

Also bei Schafkäsefüllung würde ich den Teig etwas salzen, aber nur etwas, je nach Käse......ansonsten probier das mal mit Apfel ( also dann die süsse Variante...und Nüssen). Auch lecker....

Gutes Gelingen!
Gitte

[Reni]

@Gitte, nimmst Du da geriebene Nüsse?
Danke!!

LG Reni

[Gitte]

Nein, denn die kleben den Teig so zusammen, ich nehme gehackte Wal- oder Haselnüsse......wobei ich die Walnüsse noch lieber mag und gebe die auch erst ganz zum Schluss rein.

Gitte

[Reni]

Dann probiere ich das mal so, Danke für den Tip heuschnupfen

LG Reni

[TC Melanie]

wenn du den schafskäse mit kräuter drin nimmst, gar kein salz nehmen! der ist würzig genug! sonst hast du danach durscht wie ein pferd!

[Reni]

Aha, ich mag ja den würzigen lieber, also dann kein Salz, Danke heuschnupfen

[Gitte]

Ich finde die mit Schafskäse auch besser, da gibt es nichts....und ein wenig Petersilie drinnen oder schwarzen Kümmel..... lecker lecker lecker
Gitte

[Reni]

so, jetzt hab ich`s noch mal probiert, aber nicht nach Kochbuch,sondern hab letzte Woche bei meiner Nachbarin zugeschaut

[Donatella]

   mmmmmhhhhhhh   sehen lecker aus!!!

 warst du zufrieden?

[Reni]

Ja diesmal haben sie lecker geschmeckt, obwohl meine tr Nachbarin meinte,der Teig ist ein bischen anders geraten als ihrer, aber es hat geschmeckt  :D

[kedi]

Ich bin jetzt ein bisschen verwirrt, denn Reni´s Backergebnisse sehen für mich aus wie Poğaça..... lecker
Kurabiye kenne ich allgemein als Plätzchen, meist als süßes und weniger süßes Mürbegebäck 

[Gitte]

Ich bin jetzt ein bisschen verwirrt, denn Reni´s Backergebnisse sehen für mich aus wie Poğaça..... lecker
Kurabiye kenne ich allgemein als Plätzchen, meist als süßes und weniger süßes Mürbegebäck 

Du meinst diese Brötchen, oder ?????
Ist ja auch so in der Art, wenn man das mit Schafskäse füllt?

Gitte