"Glücklicherweise bieten viele Hotels mehr als die Sterne fordern: Vor allem in Frankreich, Italien, Spanien wird gern tiefgestapelt, verzichten zahlreiche Häuser freiwillig auf einen oder zwei Sterne. Das liegt weniger an ihrer Bescheidenheit als an den Steuergesetzen: Je höher der Standard, desto mehr muss an den Fiskus abgeführt werden."
Das hier flog mir mal gerüchtehalber zu, dass das der Grund sei, warum Spanien so gut wie keine 5* Hotels hat.
Also wenn ich nach dem Texte gehe, gehen die Sterne ausschließlich auf die Zimmerausstattung?