... bisher kannte ich den Granatapfel nur als Getränk.
In der Türkei meist ein "saurer" Ersatz, wenn gerade keine Orangen-Zeit ist.
Grenadine ist ja ein Abkömmling als Sirup vom Granatapfel, den man hauptsächlich wg. der Farbe für Cocktails verwendet.
Wenn ich auf dem Markt in der Türkei bin, kaufe ich meist Granatapfelsirup.
Der schmeckt besonders gut als Dressing auf Salaten, ähnlicher Geschmack wie Balsamico.
Rezepte: Granatapfel