Intern. Rezepte, Beauty & Wellnesstips mit Libellchen!

[sally]

liebes  bluemchen bluemchen  das sieht ja wirklich grandios aus  thumbsup thumbsup
  sally

[blume72]

danke für eure komplis... :love:

@angi...
solche brötchen hab ich auch schon gemacht,
nur habe ich statt käse,sauerkraut reingemacht...
gab es bei einer feier zum kaßlerbraten und spanferkel...

voll legga

[Nadine]

Die Tore sieht echt hammer aus  :applause: Da fehlen einem ja echt die Worte.  :-X Wie lange hast du denn dafür gebraucht? Da krieg ich ja echt Appetit  lecker

Wie wäre es mal mit einer flagge Torte?  :D

[blume72]

@nadine

wie lange hab ich gebraucht...hmmm...ja,es muß ja zwischendrin auch mal kühlen,aber das dekorieren geht dann schon schneller,wenn man gut vorbereitet ist und genau weiß was drauf kommen soll...
ich habe dann immer schon alles fertig gerollt und aufgeschnitten neben mir stehen...

zubereitung brot,aufschneiden, aufstriche fertigen und brot schichten (ohne kühlzeit) :ca 45 min...

dekorieren :ca 20 min...

[sally]

  für alle,die gerne scharf essen
ein Rezept meiner Schwiegermutter der Donaudeutschen

Hähnchenpaprikasch

gewürzte Hähnchenteile ( vorzugsweise Schenkel und Flügel )

vieeeeel grobgehackte Zwiebel

2-3 rote Parika geviertelt

1 große Tomate gewürfelt

Tomatenmark

2 Esslöffel scharfen Paprika

3 Esslöffel süßen Paprika

1 Esslöffel Salz

alles in einen großen Topf geben und mit Wasser auffüllen

2 Stunden kochen lassen ohne Deckel !

zum Schluss einen guten Schuss Weißwein dran

serviert wird im Suppenteller,erst das Fleisch lösen ,dann gekochte Bandnudeln darüber und die Suppe zugießen

 lecker guten Appetit

  sally,die das grade kocht für heute abend  thumbsup

[Mapprechts]

Auf vielfachen Wunsch ein untürkisches Rezept:

Glühweinschnitten

Zutaten:

für den Teig:

250 gr. weiche Butter
125 gr.  Zucker
1 P. Vanillezucker
4 Eier
250 gr. Mehl
2 TL Backpulver
150 gr. Schokolade
1/8 l Glühwein

für die Glasur:

250 gr. Puderzucker
4 - 5 EL Glühwein

Rezept:

Butter, Zucker, Vanillezucker und Eier in eine Schüssel geben. Alles mit dem Handrührgerät schaumig rühren.

Mehl und Backpulver dazu siegen, die Schokolade kleinhäkseln bzw. reiben und den Glühwein dazu gießen. Alles zu einem glatten Teig verarbeiten.

Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen und bei 180 ° (Umluft 160 °) ca. 20 Minuten auf der mittleren Schiene backen.

Auf dem Blech auskühlen lassen. Danach die aus Puderzucker und Glühwein angerührte Glasur auf die Teigplatte streichen. Trocknen lassen und anschließend in kleine Streifen oder Stücke (wenn es als Kuchen gereicht werden soll) schneiden. Ich habe Streifen gemacht, die ca. 1 cm breit und 4 cm lang sind.

Zubereitungszeit: 25 Minuten
Backzeit: 20 Minuten
Kalorien ??? (muß man das wissen????)


Wünsche gutes Gelingen und guten Appetit. Ich wirklich sehr einfach zu machen.

Birgit

[suse]

Hallo !

Ich hab das erste Mal versucht selbst gebrannte Mandeln zu machen und bin begeistert-sie sind seeeeeehr lecker !

200 g Mandel(n)
200 g Zucker
125 ml Wasser
1 Pck. Vanillezucker


Wasser, Mandeln und Zucker im Topf bei mittlerer Hitze kochen. So lange kochen, bis kein Wasser mehr im Topf ist. Dann den Vanillezucker zufügen und rühren, bis er zergeht. Nun noch ein paar Minuten weiter rühren, bis Zucker richtig an den Mandeln klebt und krümelig ist. Dann die Mandeln auf ein Blech mit Backpapier geben, verteilen und abkühlen lassen.

Dann mit etwas Zimt bestäuben.



Hab weniger Zucker und auch weniger Wasser genommen,aber noch Zimt mit in die Pfanne gegeben!

Superschnell und supereinfach !!


Gruss suse

[sally]

 thumbsup das schmeckt auch lecker mit einem Hauch chilli  lecker
  sally

[Sina]

Hmmmm - das hört sich  lecker an! Ich bin küchentechnisch eher unbedarft, von daher bitte nicht über meine Frage lachen... Muß man die Mandeln vorher "ausziehen" oder kann die braune Haut dranbleiben?

[suse]

die kann dran bleiben

Gruss suse

[Sina]

Na, da bin ich aber beruhigt  Danke  heuschnupfen bluemchen thumbsup

[sally]

  das gleiche geht übrigens mit Pistazien,Walnüssen, Erdnüssen oder cashews  lecker lecker
  sally

[Barbara06]

...und auch mit Sonnenblumenkernen lecker lecker lecker lecker

[Sina]

Ok, Ihr kocht und ich schmecke ab  lecker lecker lecker

[Floh]

Mandeln ,Mandellikör(der von Aldi reicht) Zucker , Mikro

Mandel,Likör und Zucker mischen kurz(3-4 min.) in den Mikro auf Butterbrotpapier verteilen ,abkühlen lassen,klein brechen .....fertig , affiyet olsun


floh